Os benefícios do vinho para a saúde: seu coração saudável

Para os amantes da boa mesa, não há refeição completa sem uma taça de vinho. Confira nessa matéria alguns dos principais benefícios do vinho para a saúde.

Bem vindo(a) a mais uma matéria do blog Carvalho Branco. Hoje mostraremos alguns benefícios do vinho, comprovados cientificamente, para a saúde.

Os resultados de pesquisas recentes mostram que o vinho pode promover uma vida útil mais longa, proteger contra certos tipos de câncer, melhorar a saúde mental e ainda fornecer benefícios para o coração.

Isso mesmo. Veja abaixo alguns dos benefícios que a ciência comprova:

• Prevenção de doenças cardiovasculares e redução da pressão arterial;

• Diminuição dos índices do mau colesterol (LDL) e aumento do bom colesterol (HDL) no sangue;

• Redução de danos oxidativos em estruturas cerebrais, podendo reduzir o risco do aparecimento de doenças neurodegenerativas como o Alzheimer e Parkinson;

• Melhora na cognição e na memória;

• Ajuda na prevenção de alguns tipos de câncer, como os de pulmão, intestino, mama e cólon;

• Favorece as funções hepáticas do fígado;

• Redução de riscos de doenças renais;

• Auxilia no combate à obesidade;

• Acelera o metabolismo, reduzindo o ácido úrico, e, consequentemente, combatendo a fadiga;

• Aumenta o desempenho de atletas;

• Melhora a circulação periférica favorecendo a nutrição para os músculos;

• Repara as células do corpo, reduzindo os efeitos do envelhecimento e auxiliando em doenças associadas ao envelhecimento;

• Auxilia no funcionamento da flora intestinal;

• Fortalece o sistema imunológico, já que possui ativos com poder anti-inflamatório e antimicrobiano.

Vinho faz bem ao coração, mas apenas quando ingerido com moderação.

O consumo moderado (até duas doses) de vinho tinto pode reduzir o risco de doenças cardíacas em aproximadamente 20%. Esta conclusão veio a partir de dados combinados de 51 estudos epidemiológicos que mostraram que tanto adultos aparentemente saudáveis quanto pacientes com histórico de ataque cardíaco e ainda pacientes com diabetes pareceram se beneficiar com o consumo da bebida.

Um estudo específico, o Health Professionals Follow-Up Study, envolveu mais de 38 mil profissionais de saúde do sexo masculino livres de doenças cardiovasculares. Estes homens tomaram de 1 a 2 doses de vinho por dia, 3 ou 4 vezes por semana, ao longo de 12 anos. Ao final deste período, verificou-se que eles tiveram o risco de ter um ataque do coração diminuído em 32% se comparado a um grupo semelhante que não tomava vinho.

A explicação para o fato é que o álcool desenvolvido nesta bebida reduz a formação de placas de entupimento das artérias, aumenta o colesterol bom, diminui a inflamação, e inibe a coagulação do sangue o que diminui o risco de aterosclerose.

Os polifenóis presentes no vinho tinto também agem inibindo a formação de placas de gordura, reduzindo a inflamação, ajudando a diminuir a pressão arterial, reduzindo a oxidação de lipídios e aumentando a capacidade dos vasos sanguíneos de se dilatar. Eles ainda ativam a produção de proteínas que previnem a morte celular.

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Fonte: mundoboaforma / Adaptado por: Nathan Franco